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sans gluten
8 mai 2013

Clafoutis sans gluten

Clafoutis sans gluten
Au menu du jour avec des copains,taboulé au quinoa, guacamole, chou-fleur écrasé avec mayonnaise, câpres, anchois et cornichons, saumon fumé, avec pommes de terre au four, crème de soja citronnée avec ciboulette. Pas eu le temps de photographier, j'ai...
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10 juillet 2012

A la recherche du croissant sans gluten

A la recherche du croissant sans gluten
Depuis que je tente de développer la cuisine sans gluten pour satisfaire les papilles de ma poulette, je suis souvent dans ma cuisine. Les gâteaux, les Cupcakes sont un succès mais impossible qu'elle partage avec sa sœur et son frère les croissants du...
15 avril 2012

Sans Gluten

Sans Gluten
Pour des raisons que j'exposerai sans doute ici un jour (ou dans une nouvelle fenêtre), je vais devoir aborder la cuisine sans gluten, voire sans lait (pour ma pomme). Inutile de vous dire le joie qui me saisit à l'idée de me passer de mon bon pain complet,...
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